珲春十大必吃美食推荐?珲春必吃的美食

本文目录一览：

• 1、珲春十大必吃美食推荐
• 2、珲春十大特产必买
• 3、珲春十大必吃海鲜

珲春十大必吃美食推荐

1、豆腐汤 - 豆腐汤是一道简单的家常菜，通常用嫩豆腐、海带和蛋花等食材煮成，味道鲜美，营养丰富。韩式炸鸡 - 近年来，韩式炸鸡在中国各地流行起来，珲春也不例外。炸鸡外皮酥脆，内里多汁，搭配甜辣酱或大蒜酱，是许多人喜爱的快餐食品。

2、冷面 - 作为朝鲜族的传统美食，珲春的冷面以其独特的口感和酸甜爽口的汤头而闻名。通常由荞麦面或玉米面制成，搭配清爽的汤汁、黄瓜丝、梨片和半个硬煮蛋，是夏季消暑的绝佳选择。狗肉汤 - 虽然不是所有人都会接受，但狗肉在珲春是一种传统食材，尤其是在冬天，人们认为狗肉有暖身的功效。

3、冷面：作为朝鲜族的传统美食，珲春的冷面以其独特的口感和制作工艺而闻名。面条通常由荞麦或玉米制成，吃起来爽滑弹牙。搭配上特制的辣酱、醋、芥末和冰块，非常适合夏天食用，清凉解暑。狗肉汤：尽管狗肉在许多地方不是常见的食材，但在珲春，狗肉汤却是一道非常受欢迎的美食。

珲春十大特产必买

珲春十大特产必买清单包括：珲春黑木耳、延边黄牛肉、鹿茸、人参、松籽、蜂蜜、野生灵芝、林蛙油、延边苹果梨以及朝鲜族泡菜。珲春地处长白山余脉，拥有得天独厚的自然环境，因此孕育了众多珍贵的特产。首当其冲的要数珲春黑木耳，这里的黑木耳质地厚实，口感滑嫩，且富含多种营养成分，是烹饪佳肴的佳品。

**延边辣白菜**：辣白菜不仅是朝鲜族世代相传的佐餐食品，也是珲春的一大特产。它的味道鲜美，适合搭配各种饭菜，无论是简单还是丰盛的餐桌都离不开它。 **珲春大米**：珲春大米以其优良的品质闻名，米粒饱满，口感香滑，是东北大米中的佼佼者，代表了延边大米的最高水准。

延边州珲春特产有延边辣白菜、珲春大米、鹿茸、红松和雉鸡等。延边辣白菜：辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。

珲春人参：珲春地区气候适宜，土壤肥沃，非常适合人参生长。珲春人参以其独特的药效和品质受到广泛赞誉。购买珲春人参可以用于滋补身体，增强免疫力。珲春松茸：珲春地区的森林资源丰富，盛产各种野生菌类，其中以松茸最为珍贵。松茸口感鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值。购买珲春松茸可以品尝到大自然的馈赠。

石锅拌饭 “石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，朝鲜语，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜（平壤冷面，开成汤饭，全州拌饭）之一。

珲春特产主要有珲春大米、珲春苹果梨、黑木耳等。珲春大米是当地的一种优质大米，以其独特的口感和香气而闻名。珲春市的气候条件和土壤环境非常适宜水稻生长，因此产出的珲春大米品质优良，口感细腻，深受消费者喜爱。珲春苹果梨是一种独特的水果，结合了苹果和梨的特点。

珲春十大必吃海鲜

海鲜寿司是珲春的另一大特色。新鲜的海鲜，配上精致的寿司米，每一口都是对味觉的极致享受。北极贝的鲜美、青虾的爽脆、扇贝的细腻，都巧妙地融入寿司之中，让人欲罢不能。海鲜生鱼片是直接展现海鲜新鲜度的美味。

第一家是位于珲春市铁西街道的“三品海鲜”，其“扇贝焗饭”、鲜美的“沙瑞士虾”、清爽的“鸳鸯虾”等都深受食客喜爱。相比于其他店铺，三品的价格也相对亲民。第二家是名为“丽良海鲜”的特色餐厅，其招牌菜为“炭烤生蚝”，新鲜的生蚝经过炭火烤制，口感鲜美。

珲春十大必吃美食推荐：明太鱼、石锅饭、烤串、参鸡汤、泡菜、打糕、汤饭、延边黄牛肉、海鲜、冷面。明太鱼：把明太鱼洗干净，去内脏，然后挂在外面冻干，鱼肉中的水分经过升华晾干，鱼肉呈条状，撕下来一条放嘴里嚼，越嚼越香。

根据我的搜索结果，珲春吃海鲜最好的饭店是以下几家：珲春海鲜大世界：该餐厅位于珲春市兴安街22号，是珲春一家大型海鲜自助餐厅。餐厅品种丰富，新鲜度高，价格实惠。珲春海鲜一号馆：该餐厅位于珲春市东海街1号，是珲春一家高档海鲜餐厅。餐厅环境优雅，海鲜新鲜，服务周到。